Українська / UAH
Салямі Salamini italiani alla cacciatora 180 грам
Способи доставки
- Самовивіз з Нової пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Укрпошта
- Інші транспортні служби
Способи оплати
- Безготівковий переказ
- При отриманні замовлення на відділені Нової Пошти
Салямі Salamini italiani alla cacciatora 180 грам
170,00 грнНаписати відгук
Це вид дрібнозернистої салямі, характерна для північного регіону Італії. Цей сорт ковбаси відрізняє ніжним смаком з легким присмаком часнику, помірно солена .
Salamini italiani alla cacciatora виготовлена з нежирного м'яса свинини, отриманого з посмугованих м'язів туші, до якого після подрібнення додають твердий свинячий жир, сіль, перець, часник та інші інгредієнти, отриману суміш потім фарширують у натуральні або штучні оболонки та перев'язують ниткою. Період дозрівання, якому передує фаза (гарячої) сушки, триває не менше 10 днів, в кінці якого продукт повинен мати певні характеристики, такі як невеликий розмір (діаметр не більше 60 мм - довжина не більше 200 мм - вага не більше 350 г), злегка вигнуту форму і компактну і ніколи не еластичну консистенцію.